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最近はこれにはまっています。ソーメンチャンプルーにコーレーグースをちょいと辛めにかけて食べると、超〜おいしいです！！！
色々とかけてみましたが、やっぱり沖縄料理にしか合わないようですね。泡盛に唐辛子を漬け込んだモノなので、泡盛と合う食材ならOKなような気がします。
2025.5
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